هل( Cardamom)
هل باعث بهبود فعالیت های دستگاه گوارش می‌شود. این ادویه سبز رنگ و خوش عطر برای درمان دیابت و همچنین افسردگی بسیار مفید و موثر است. هل خواصی دارد که در درمان سرطان نیز بسیار کمک کننده است. همچنین خواص آنتی اکسیدانی که دارد موجب سلامت قلب می شود و در درمان آسم دیابت، سلامت دهان و دندان، افزایش اشتها، پایین آوردن فشار خون و درمان گلودرد موثر است
هل یکی از چاشنی‌های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان‌ها، شیرینی‌ها و به‌خصوص مرباها، است. هندی‌ها و پاکستانی‌ها و جنوب بلوچستان ایران بیشترین مصرف‌کننده‌های هل در جهان هستند.هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. مطابق این نظر جویدن دانه‌های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می‌تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. دانه‌های هل خواص گرما بخشی داشته و معده و روده‌ها را تقویت می‌کنند. هل اشتها را تحریک می‌کند و عمل گوارش غذا را بهبود می‌بخشد.
یکی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند هل، جلوگیری از تشکیل خلط در گلو است. از این رو می‌توان آن را به محصولات لبنی و پودینگ‌ها افزود تا اثر شیر را که موجب تشکیل خلط در گلو می‌شود خنثی کرده و به گوارش آن نیز کمک کند.
یکی از معروف ترین و بهترین هل هایی که در فروش هل در سطح جهانی بسیار مشهور است و در بازار ایران نیز حضور فعال دارند شرکت هل اکبر می باشد هل های شرکت اکبر به درجه بندی شده هستند و هر کیفیتی با یک رنگی شناخته می شود مثلا هل اکبر سبز،قرمز و..
اما بهترین نوع هل این شرکت هل اکبر بنفش می باشد مشخصات این هل این گونه می باشد که بسیار سبز و درشت و از عطر بسیار بالایی برخوردار می باشد .
رضا عطارروشن –
سلام و درود
یک بسته صد گرمی از این محصول سفارش دادم و واقعا عالی بود
هنوز بسته پست رو باز نکرده بودم بوی خوش هیل به مشام می رسید
سبز، درشت و بسیار خوش عطر و تازه بودند
متشکرم از تیم خوب روستایی و برای شما از خداوند طلب خیر و برکت دارم